González Byass Soberano Solera Reserva 12 Jahre Brandy süß Jerez Spanien (2 x 0,7l) cidre wo die Riesling-Trauben länger am

wo die Riesling-Trauben länger am Stock verbleiben

La Granja ist spanisch und bedeutet „ die Farm “

Spargelgerichte mit hellem Fleisch

Klassisch hergestellt im Saigner Verfahren wird den Trauben nach dem Einlagern im Gärfermenter über große Siebe ein Teil des freigesetzten Fruchtsaftes entzogen

González Byass Soberano Solera Reserva 12 Jahre Brandy süß Jerez Spanien (2 x 0,7l) cidre wo die Riesling-Trauben länger amSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys. Dieser Brandy, der in alten Sherryfssern reift, ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert, wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch 12 jhrige Reifung im Solera System weiter veredelt