Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 3 x 0,75l ) rotwein SERVIEREMPFEHLUNG: Der Pinot Grigio passt

Name: Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 3 x 0,75l ) rotwein SERVIEREMPFEHLUNG: Der Pinot Grigio passt
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Description

SERVIEREMPFEHLUNG: Der Pinot Grigio passt hervorragend zu Hering

AUSBAU: 4 wöchige Maischegärung danach Reifung sowohl im Barriquefass als auch im normalen Holzfass

50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitäten speieln in der obersten Liga der Rioja

Rebsorten: Riesling Trinktemperatur: 8-10 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 3 x 0,75l ) rotwein SERVIEREMPFEHLUNG: Der Pinot Grigio passtSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. BEURTEILUNG: Dieser jugendliche

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