Quinta do Paral Colheita Seleccionada Tinto Rotwein Cuvée Wein trocken Portugal (6 x 0,75l) Rot BEURTEILUNG: umhüllt von frischer Mineralität

BEURTEILUNG: umhüllt von frischer Mineralität und feiner Würze der Tannine

Der Wein reift durchschnittlich 4 Jahre in Eichenfässern

SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Kalbsbäckchen im Wurzelsud oder Gulasch mit Spätzle und Rosenkohl

AUSBAU: Nach der selektiven Lese der reifesten Trauben werden diese schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren

Quinta do Paral Colheita Seleccionada Tinto Rotwein Cuvée Wein trocken Portugal (6 x 0,75l) Rot BEURTEILUNG: umhüllt von frischer MineralitätSTORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im groen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr einige Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. AROMA: Aromen von Zwetschgen,