Don Tommaso Chianti Classico "Methusalem mit Holzkiste" Bio Gran Selezione DOCG Likör Brombeeren und getrockneten Früchten mit

Name: Don Tommaso Chianti Classico "Methusalem mit Holzkiste" Bio Gran Selezione DOCG Likör Brombeeren und getrockneten Früchten mit
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Description

Brombeeren und getrockneten Früchten mit äußerst attraktiven balsamischen Noten frei

Von Hand geerntet und nach der aufwendigen méthode traditionnelle hergestellt (zweite Gärung in der Flasche und danach mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift)

Es wurde immer wieder sorgfältig degustiert

10-12 Tage Gärung in Edelstahltanks

Don Tommaso Chianti Classico "Methusalem mit Holzkiste" Bio Gran Selezione DOCG Likör Brombeeren und getrockneten Früchten mitLeuchtendes Rubin mit feinem Granatschimmer. Zeigt in der Nase zunchst feine wrzige Noten, nach Zedernholz und Kardamom, dann Brombeere und Kirsche, einladend. Am Gaumen sehr elegant und geschliffen, satte Kirschfrucht, gepaart mit Noten nach Granatapfel und Gojibeeren, ffnet sich mit viel feinmaschigem, sehr gut platziertem Tannin.

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