Paeoniae rubrae Radix (Chi Shao Yao / Pfingstrosenwurzel, rot) Georg Weidinger Die Heimat der Chinesischen Küchenschelle

Name: Paeoniae rubrae Radix (Chi Shao Yao / Pfingstrosenwurzel, rot) Georg Weidinger Die Heimat der Chinesischen Küchenschelle
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Description

Die Heimat der Chinesischen Küchenschelle

Die Geschmacksrichtung ist süß und eher geschmacksarm

Bupleuri Radix

In der modernen Medizin wird sie verwendet

Paeoniae rubrae Radix (Chi Shao Yao / Pfingstrosenwurzel, rot) Georg Weidinger Die Heimat der Chinesischen KüchenschelleUnter Chi Shao versteht man die getrockneten Wurzeln der Pfingstrosengattungen Paeonia lactiflora PALL. oder Paeonia veitchii LYNCH. Im Herbst werden die Wurzeln ausgegraben von Nebenwurzeln befreit und gereinigt. Anschlieend werden diese an der Sonne getrocknet. Die Geschmacksrichtung ist bitter, das Temperaturverhalten neutral mit einer kalten Tendenz. Chi Shao wirkt auf die Leber.

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