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Lacquer sheets stacked — description and returns below the cascade board.
Die Trauben werden von Hand gelesen und am Sortiertisch nochmals kontrolliert und anschliessend entrappt
Lakritze und dunkle Schokolade tragen zur sehr harmonischen und komplexen Nase bei
kühle Vergärung im Stahltank
mineralisch und schmackhaft mit einem angenehmen Hauch von Akazienhonig und Pfirsich
Brunello di Montalcino DOCG '19 - 37.5cl Jahrgang:2019 Die Trauben werden von HandVinifikation Ausbau Der Ausbau dieses Brunello di Montalcino erfolgte im Stahltank. Degustationsnotiz Im Bouquet berwiegen die Aromen von gedrrten Frchten wie Datteln, Bananen, Kirschen mit einem interessanten Anflug von Pfirsich. Getrocknete Kruter Salbei, Lorbeer und Minze werden von einer Prise Zimt und Nelke untermalt. Mit saftiger Geschmackskonzentration, dezenter Extraktssse und satten Gerbstoffen zeigt er sich am Gaumen kraftvoll und elegant
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