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Lacquer sheets stacked — description and returns below the cascade board.
Die Reben sind etwa 50 Jahre alt
mineralisch und von einer feinen Würze geprägt
bietet der Painting the Past Mustertopf in Salt die ideale Möglichkeit
In der Nase feinste Autolyse-Noten
Bakkanali Bakkanali Kani IGT 2023 BIO tenuta-di-carleone Die Reben sind etwa 50Kani ist Bakkanalis ambitioniertester Sangiovese von einer kleinen, biodynamisch bewirtschafteten Parzelle auf 600 Metern Hhe am Monte Amiata, auf lehmig schluffigem Mergelboden. Die alten Reben liefern winzige Ertrge und eine Konzentration, die man diesem jungen Weingut nicht unbedingt zutrauen wrde. Der 2023er wurde lnger auf der Maische vergoren und im kleinen Holzfass ausgebaut. Im Vergleich zum Rosso zeigt der Kani mehr Tiefe, mehr Tanninstruktur
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