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Champagner Marcel Pierre Brut Weißwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (1 x 0,75l) 11% direkt kaltgepresst

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Description

direkt kaltgepresst

gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce

Gemeinsam entwickelten Vater und Sohn eine Produktionsanlage und ließen den alten Beruf des Salzmachers wieder aufleben

BEURTEILUNG: Trotz seiner langen Reife im Eichenfass verfügt der ziegelrote Gran Reserva über eine prägnante Säurestruktur

Champagner Marcel Pierre Brut Weißwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (1 x 0,75l) 11% direkt kaltgepresstSTORY: Die familiengefhrte Firma G. H. Martel & Co. besitzt seit 1869 Rebflchen in der prestigereichen Champagne. Aktuell umfasst der Besitz ca. 100 ha Anbauflche, auf denen die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut werden. Der Firmensitz liegt in Epernay, mitten im Herzen der Champagne. AUSBAU: Die Trauben werden zum idealen Reifegrad gelesen und je Rebsorte separat schonend gepresst. Der Most wird auf Edelstahltanks

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