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Lacquer sheets stacked — description and returns below the cascade board.
bei kontrollierter Temperatur im Stahl- und Betontank vergoren
3-4 Monate
welche in kleinen Stahltanks stattfindet
Nach 8 Monaten mit mehrfacher Bâtonnage erreicht dieser Wein seine optimale Komplexität und wird somit abgefüllt
Petite Arvine Tradition AOC '23 - 75cl Veneto bei kontrollierter Temperatur im Stahl-Vinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano
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