Julius Zotz Spätburgunder "Alte Reben" Gutswein Rotwein Wein Baden trocken vegan Deutschland (6 x 0,75l) Edelzwicker Der Pfälzer Uli Metzger aus

Der Pfälzer Uli Metzger aus Grünstadt an der Weinstraße meistert den Pflichtteil mit Bravour und die Kür mit einem genialen Kunstgriff

Hochkaräter von Chiles Vorzeigeweingut

altem Käse wie Gouda

Die besondere Hanglage und das Terroir verlangten geradezu danach

Julius Zotz Spätburgunder "Alte Reben" Gutswein Rotwein Wein Baden trocken vegan Deutschland (6 x 0,75l) Edelzwicker Der Pfälzer Uli Metzger ausSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben behutsam sortiert und gebrochen. Im Anschluss an die Maischegrung erfolgen die malolaktische Grung (der biologische Sureabbau) und der 12 monatige Ausbau des Weins in deutschen Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Klassischer Sptburgunder mit feiner