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Lacquer sheets stacked — description and returns below the cascade board.
Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll
ch/100-wir
von reifer Zitrusfrucht und Mirabelle und feinem Honig-Karamell
fruchtbetonter Wein für ein unkompliziertes Weinvergnügen
Château Sansonnet Grand Cru AC '20 - 300cl Gebinde:1er Holzkiste Am Gaumen präsentiert er sichVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen und am Sortiertisch nochmals kontrolliert und anschliessend entrappt. Whrend der temperaturregulierten Grung im Stahltank wird der Tresterhut regelmssig untergestossen (pigeage), um eine optimale Extraktion zu erreichen. Der Jungwein wird danach in Barriques umgezogen, wo er die malolaktische Sureumwandlung durchluft. Je nach Jahrgang dauert der Ausbau zwischen 12 und 18 Monaten.
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