De Sousa et Fils Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut 2020 BIO vernatsch-trollinger AUSTRAL ist die südliche Cuvée

Name: De Sousa et Fils Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut 2020 BIO vernatsch-trollinger AUSTRAL ist die südliche Cuvée
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Description

AUSTRAL ist die südliche Cuvée — reinsortiger Pinot Noir aus südlich exponierten Lagen der Côte des Bar

die für die Klasse einer Cru-Lage spricht

oder ein Bressehuhn mit Morchelsauce

Tür: Glas

De Sousa et Fils Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut 2020 BIO vernatsch-trollinger AUSTRAL ist die südliche CuvéeCuve Mycorhize ist De Sousas Statement zur biodynamischen Bewirtschaftung Mycorhize bezieht sich auf die symbiotischen Pilze im Boden, die mit den Wurzeln der Reben zusammenarbeiten und die Nhrstoffaufnahme ermglichen. Ein Champagner als botanische Erklrung des Terroirs. Reinsortiger Chardonnay aus den Grand Cru Lagen der Cte des Blancs, Demeter zertifiziert. Jahrgang 2020, Extra Brut. Erick De Sousa wurde 1990 vom Gault Millau zum Vigneron de l'Anne

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