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Condrieu Viognier AOP 2017, Cave Saint-Désirat Region_Bourgogne Traditionelle Vinifikation

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Description

Traditionelle Vinifikation

Nach dem Abfüllen in Flaschen ruht er mindestens für 12 weitere Monate

Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine frische Säurestruktur und schöne Würzigkeit

spontane Vergärung im Holzgärbottich

Condrieu Viognier AOP 2017, Cave Saint-Désirat Region_Bourgogne Traditionelle VinifikationHergestellt aus einer einzigen Rebsorte, Viognier. Auf Sd Sdost Granit Terroir angebaut, macht der geringe Ertrag diesen Wein zu einem seltenen, fast schon geheimnisvollen Wein. Ein klarer Wein mit komplexen Aromen von Veilchen und Aprikose. Ein sehr geschmeidiger Wein ohne Sure. Sehr krftig am Gaumen. Ein herrlicher Wein als Aperitif und zu cremigen Gerichten

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