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Foradori Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 1,5L BIO claude-riffault spontan vergoren — die Bret-Brothers-Formel

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Description

spontan vergoren — die Bret-Brothers-Formel

ein Hauch Akazienblüte und immer diese feuersteinige Mineralität

die dem Chardonnay seine Frische und mineralische Tiefe lässt — keine Holz-dominierte Burgunder-Imitation

Fontaines und Pillots das Bild dieser Burgunder Top-Gemeinde definiert

Foradori Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 1,5L BIO claude-riffault spontan vergoren — die Bret-Brothers-FormelGranato ist Elisabetta Foradoris Meisterstck der Spitzen Teroldego vom Campo Rotaliano im Trentino, benannt nach der granathnlichen Farbe der Rebsorte. Im Magnumformat, Jahrgang 2018: ein Wein, der zeigt, warum Foradori als die wichtigste Retterin des Teroldego gilt. Ohne sie wre diese autochthone Rebsorte heute vermutlich vergessen. Teroldego von den besten Parzellen des Campo Rotaliano, auf Schwemmlandbden aus Kalkstein, Granit und Porphyr.

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