Tauss - Weissburgunder Opok 2024 Jahrgang:2024 eine salzige Mineralität und eine

Name: Tauss - Weissburgunder Opok 2024 Jahrgang:2024 eine salzige Mineralität und eine
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Description

eine salzige Mineralität und eine Fülle reifer Früchte aus

Speisen mit Fonds

Ein sehr guter Speisebegleiter

Ein Komplexer Wein mit Tiefe und Würze

Tauss - Weissburgunder Opok 2024 Jahrgang:2024 eine salzige Mineralität und eineDer Weissburgunder Opok kommt genau so von der Riede Hohenegg im Schlossberg vom Leutschach. Der Rebsorte ist sehr unterschtzt und auch dieser Wein gilt als geheimtip unter den Naturweintrinker. Die Reben stehen auf Opok Boden (komprimierte Tonmergel). In den Weingrten wird eine Biodynamische Wirtschaftsweise angestrebt. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein wird spontan im Holzfass vergoren. Auch keine Filtration wird angewendet. Der Wein

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