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Miguel Torres Celeste Tempranillo D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) Spätburgunder zeigte der Cabernet Sauvignon gegenüber

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Description

zeigte der Cabernet Sauvignon gegenüber traditionellen Sorten wie Tempranillo oder Garnacha eine so überragende Qualität

AUSBAU: Für Torres Gran Cornonas wird zuerst der Tempranillo

STORY: In der schönen Südpfalz (hier herrscht das wärmste Klima Deutschlands) gelegen

Für jeden Wein werden unterschiedliche Methoden für Traubenselektion und Weinzubereitung verwendet

Miguel Torres Celeste Tempranillo D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) Spätburgunder zeigte der Cabernet Sauvignon gegenüberSTORY: In 895 Metern Hhe scheinen die Sterne zum Greifen nah. Wer auf der Finca in Fompedraza in einer klaren Sptsommernacht zum Himmel schaut, kann dort das Sternbild entdecken, das Torres' erster D. O. Ribera del Duero 'Celeste' seit seinem ersten Jahrgang 2001 im Etikett trgt. AUSBAU: Ende September werden die Tinto fino Trauben eingebracht, in der Kellerei zunchst kalt gemaischt und anschlieend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen

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