Familia Nin Ortiz Nit de Nin "Mas d'en Caçador" 2021 ampeleia mit der gleichen minimal-interventionistischen Handschrift

Name: Familia Nin Ortiz Nit de Nin "Mas d'en Caçador" 2021 ampeleia mit der gleichen minimal-interventionistischen Handschrift
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Description

mit der gleichen minimal-interventionistischen Handschrift wie alle anderen Weine der Domaine

das Holzmaserungen dezent betont und eine ruhige

appetitanregend

der zur Geduld einlädt – wer ihm einige Jahre Reife gönnt

Familia Nin Ortiz Nit de Nin "Mas d'en Caçador" 2021 ampeleia mit der gleichen minimal-interventionistischen HandschriftMas d'en Caador das Haus des Jgers. Von dieser Einzellage mit uralten Grenache und Carignan Reben stammt einer der beeindruckendsten Weine des Priorat. Der 2021er Jahrgang zeigt die khlere, elegantere Seite dieses besonderen Terroirs: moderatere 13,5% Alkohol verleihen dem Wein eine fast burgundische Finesse. In der Nase entfalten sich dunkle Kirschen, Rosenbltter, Sholz und fein ziselierte Gewrznoten. Am Gaumen beeindruckt die seidige Textur:

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